Vor kurzem habe ich wieder einmal unerwünschte Werbung in Form von einem Stapel Prospekte, der gewaltsam in meinen Briefkasten gestopft wurde, erhalten. In dem beiliegenden Prospekt des Discounters Kaufland fand ich ein Angebot unter dem Label „Fairmast“, das Hähnchen aus „schonender Aufzucht“ versprach. Fairness in Bezug auf die Geflügelmast war nun doch etwas ganz Neues – Grund genug, sich damit einmal auseinander zu setzen.